吉林的山野菜有很多种

但曲麻菜无疑是其中比较有代表性的

(相关资料图)

吉林的田间还是路旁到处都能看到曲麻菜

叶子上有锯齿

在10摄氏度左右就会偷偷地钻出土

顽强的生命力使得我只要有土就能够存活

曲麻菜蘸酱吃是吉林许多家庭的首选吃法

清新爽口

微苦的感被酱中和

很美味哦~

同时

曲麻菜还能凉拌和清炒

味道也是不错

但小吉想说

曲麻菜炒鸡蛋真的超级好吃

现摘的曲麻菜配上鸡蛋

放入大蒜、蚝油、盐、小米辣、食用油、白糖炒熟

营养又好吃的曲麻菜炒鸡蛋就做好了

这样炒出来的曲麻菜一点都不苦

春天一定要吃

这个美味不要错过

你还知道什么吃法？